حذّر أستاذ المناخ بجامعة القصيم سابقًا الدكتور عبدالله المسند من خطورة الهدر الغذائي على الأمن المائي، موضحًا أن إنتاج 1 كغم من الأرز يستهلك نحو 2,500 لتر من الماء، والقمح 1,300 لتر، والحليب 1,000 لتر، والتمر 2,300 لتر، مؤكّدًا أن تقليل الهدر حماية مباشرة للمياه.
