أكدت أخصائية أمراض الجهاز الهضمي والتغذية الدكتورة يكاترينا تيتوفا أن قشرة الكيوي ليست نفايات، بل غنية بالألياف ومضادات الأكسدة والفلافونويدات بتركيز يفوق اللب بثلاثة أضعاف، ما يدعم صحة الأمعاء وربما يقي من سرطان القولون، مع التحذير من تناولها لمرضى القولون والمعدة والحساسية.
