شعبان بلال (القاهرة) يُصاب شخص واحد من بين كل 10 أشخاص حول العالم بالتسمم الغذائي سنوياً، نتيجة عدم اتباع قواعد السلامة الغذائية عند شراء الطعام أو غسله أو طهيه. وفي الواقع، فإن بعض عادات سلامة الغذاء التي نشأنا عليها لا تستند دائماً إلى أسس علمية. وفي منشور حديث على إنستغرام، شاركت الأمم المتحدة إر