مها القرقاوي: نحرص على توفير المعرفة والموارد اللازمة لمواكبة الأنظمة والقوانيننظّمت غرفة تجارة دبي مؤخراً، بالتعاون مع بلدية دبي، ورشة عمل تهدف إلى توعية مجتمع الأعمال بأحدث الضوابط واللوائح المتعلقة بسلامة الأغذية في الإمارة، وذلك في إطار الجهود التي تبذلها الغرفة لدعم بيئة الأعمال وتعزيز التزام الشركات بالتشريعات والقوانين؛ حيث استقطبت الورشة 57 ممثلاً عن شركات القطاع الخاص المتخصصة بالقطاعات المرتبطة بقطاع الأغذية.وقالت مها القرقاوي، نائب رئيس قطاع دعم مصالح مجتمع الأعمال في غرف دبي: «نحرص على تمكين مجتمع الأعمال عبر توفير المعرفة والموارد اللازمة لمواكبة الأنظمة والقوانين الناظمة لكافة القطاعات، بما يسهم في تعزيز وعي الشركات بالمتطلبات التشريعية والتنظيمية، ويدعم قدرتها على الامتثال لأفضل الممارسات المعتمدة».وخلال الورشة، ألقت الدكتورة نسيم محمد رفيع، المدير التنفيذي لمؤسسة البيئة والصحة والسلامة بالإنابة في بلدية دبي، كلمة أكدت فيها التزام البلدية بتقديم مختلف أشكال الدعم لقطاع الأغذية، باعتباره أحد أهم القطاعات الاقتصادية الحيوية في الإمارة. وقالت الدكتورة نسيم: «تحرص بلدية دبي على تسخير جميع إمكاناتها لضمان انسيابية دخول الأغذية عبر منافذ الإمارة، بما يسهم في تعزيز منظومة الأمن الغذائي، لا سيما خلال الأزمات والطوارئ، مع الحرص على ضمان سلامة الأغذية المستوردة والمتداولة وحماية المجتمع من مخاطر الأمراض المنقولة عبر الغذاء، تأكيدًا لجهودها المتواصلة في توفير منظومة غذائية وصحية مستدامة وآمنة تعزز مستويات جودة الحياة لسكان الإمارة».كما شارك في الورشة عدد من مسؤولي وخبراء بلدية دبي، حيث ركزت المناقشات على موضوع «اختبار الأزمات والاستعداد للمستقبل: أهمية سلامة الأغذية في دبي». واستعرض المشاركون الركائز الأساسية لمنظومة سلامة الأغذية في الإمارة، بما في ذلك نظام تسجيل المنتجات الغذائية الإلكتروني التابع للبلدية، الذي يضم أكثر من 1.5 مليون صنف غذائي، إلى جانب منظومة التراخيص والتصاريح الخاصة بالمؤسسات الغذائية، وإجراءات الرقابة والتفتيش الغذائي، فضلاً عن الدراسات والسياسات المنظمة للقطاع الغذائي.وتضمنت الورشة شرحاً تفصيلياً للإجراءات المرتبطة بهذه الركائز، ودورها في تعزيز كفاءة منظومة سلامة الأغذية ورفع مستويات الامتثال لدى الشركات والمؤسسات الغذائية. واختُتمت أعمال الورشة بجلسة حوارية مفتوحة للأسئلة والأجوبة، أتاحت للمشاركين فرصة طرح استفساراتهم حول مختلف المحاور المطروحة، حيث قدم المختصون في بلدية دبي إجابات وتوضيحات عملية دعمت فهم ممثلي المؤسسات الغذائية المشاركين للمتطلبات والإجراءات ذات الصلة.
