الشوفان أم الكينوا .. أيهما أفضل في نسبة البروتين والحديد ؟

يعد كل من الشوفان والكينوا من مصادر الكربوهيدرات المعقدة الشائعة التي يُوصي بها خبراء التغذية، ورغم فوائدهما الصحية، إلا أن صدى البلد : المصدر الشوفان أم الكينوا .. أيهما أفضل في نسبة البروتين والحديد ؟