كشفت سجلات رسمية تضم 9,746 بلاغاً صحياً في لوس أنجلوس عن ممارسات صادمة لبعض باعة الطعام المتجولين، شملت لحوماً أكل منها كلب، وفئراناً وصراصير قرب الطعام، وغياب مرافق غسل الأيدي والتبريد، وسط انتقادات لضعف الرقابة وتدني عدد التصاريح مقارنة بنحو 50 ألف بائع.