يبحث كثيرون عن بدائل السكر الأبيض للحفاظ على صحتهم وتقليل استهلاك السكريات المكررة، خاصة مع تزايد الوعي بأضرار الإفراط في تناول السكر وتأثيره على الوزن ومستويات السكر في الدم. ويؤكد خبراء التغذية أن هناك العديد من البدائل الطبيعية للسكر التي تمنح الجسم مذاقًا حلوًا إلى جانب فوائد غذائية مهمة، إذ تحتوي
