أوضح استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين الدكتور خالد النمر أن المقدار الموصى به لصحة القلب هو 5 حصص يومياً من الخضروات والفواكه، مبيناً أن الحصة الواحدة للبالغ تعادل نحو 80 جراماً أو قبضة اليد، مع تفضيل 3 حصص خضار وحصتين فاكهة وتنويع الألوان واستثناء البطاطس العادية.
