أعلنت الدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية والبيئة، عن التشغيل التجريبي لمجزر قنا العمومي بمحافظة قنا بتكلفة 28 مليون جنيه بتمويل كامل من موازنة الوزارة، وذلك في إطار تنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية بالمحافظات.
المساحة والسعة الإنتاجية: مقام على مساحة 4900 متر مربع، بطاقة استيعابية تبلغ 280 رأس ماشية و200 رأس أغنام في الوردية الواحدة.خطوط وعنابر الذبح: يضم عنبرًا لذبح المواشي (400 م²) ببطول خطوط تعليق استانلس وصندوقين ذبح، وعنبرًا للأغنام (195 م²)، ومبنى إداريًا وكرانتينة لاستقبال الماشية.
البنية التحتية والسلامة: تجهيز شبكات مياه وصرف صحي، وأنظمة تهوية وشفط روائح، ومولد كهرباء احتياطي، ونظام إنذار ومكافحة حريق، وكاميرات مراقبة.الإدارة والتطوير: وضع نماذج تشغيل مستدامة بالشراكة مع القطاع الخاص للحفاظ على الأصول وضمان تقديم لحوم آمنة وصحية للمواطنين.
د. منال عوض:"نواصل متابعة مراحل التشغيل الفعلي للمجازر المطورة بالتنسيق مع المحافظات لضمان سلامة تداول اللحوم والالتزام بالاشتراطات الصحية، مع طرح الإدارة أمام القطاع الخاص لرفع كفاءة التشغيل وتعظيم العائد الاقتصادي.
