أكدت وزارة الصحة عبر منصتها التوعوية «عش بصحة» أن تناول الدجاج النيء أو غير مكتمل الطهي قد يسبب عدوى بكتيرية، لكنه لا يؤدي بالضرورة إلى الشلل؛ إذ تُعد متلازمة غيلان باريه من المضاعفات النادرة جداً. ونصحت بعدم غسل الدجاج النيء، وطهيه جيداً حتى 74 م، مع الالتزام بقواعد النظافة وحفظ الطعام.
