أوضح المركز الوطني للطب البديل والتكميلي أن بعض الدراسات تشير إلى أن الثوم قد يساهم بدرجة محدودة في خفض الكوليسترول، لكنه لا يغني عن الأدوية الخافضة الموصوفة للمرضى. وحذّر من احتمال تداخله مع بعض الأدوية، خصوصًا المميعة للدم، مؤكدًا ضرورة استشارة الطبيب قبل استخدامه علاجيًّا.