نفى استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين الدكتور خالد النمر صحة الاعتقاد بأن شرب الماء البارد بعد الأطعمة الدسمة يسبب تجمّد الدهون داخل الشرايين، موضحاً أن حرارة الجهاز الهضمي ثابتة عند نحو 37 درجة مئوية. وأكد أن شرب الماء البارد آمن غالباً، مع ندرة حدوث تباطؤ نبض أو إغماء.
