لطالما ارتبط البيض بسمعة مثيرة للجدل في مجال صحة القلب؛ إذ يخشى الكثيرون -نظراً لاحتواء صفار البيض على الكوليسترول الغذائي- أن يؤدي تناوله بانتظام إلى رفع مستويات الكوليسترول في الدم وزيادة خطر الإصاب صدى البلد : المصدر هل البيض ضار بصحة القلب؟.. طبيب يكشف عن مفاجأة
