أكد محمد إبراهيم الخنيزي، الأستاذ الباحث المساعد بقسم البيولوجيا الجزيئية بمعهد بحوث التقنيات الحيوية بالمركز القومي للبحوث، أن استغلال المخلفات الزراعية في إنتاج الإنزيمات الصناعية يسهم في تحويل هذه صدى البلد : المصدر من قش الأرز وقشور البرتقال إلى إنزيمات صناعية..قومي البحوث يستهدف خفض فاتورة الاستيراد
