«سَوُّوا لي الكيف وأرهوا لي من الدلة، البن الأشقر يُداوي الراس فنجاله». -شاعر الوطن خلف بن هذال. وأنا أرتشف فنجالًا من القهوة السعودية، تتجاوز المتعةُ حدودَ المذاق والرائحة إلى مساحة أوسع من التأمُّل والامتنان؛ فالقهوة هنا ليست مشروبًا يوميًّا فحسبُ، وإنما حكاية وطنٍ تتجسَّد في فنجالٍ، تبدأ من شجرة