نفّذ مختبر سلامة الأغذية بأمانة منطقة عسير خلال أغسطس 2026م أكثر من 16,100 تحليل وفحص مخبري بمتوسط 519 فحصاً يومياً، شملت اختبارات ميكروبيولوجية وكيميائية وفيزيائية للتحقق من سلامة الأغذية، كما نفذ 15 تغطية ميدانية وضبط وأتلف 100 كجم أغذية و33 أداة ومواد مخالفة.