كيف يؤثر تناول الكبدة بعد الذبح مباشرة على الجسم؟

تناول الكبدة مباشرة بعد الذبح قد يعرض الجسم لبكتيريا ضارة وطفيليات، إذ يحتاج الكبد للطبخ الجيد لضمان الأمان الغذائي والحفاظ على الصحة.