قبل طهيها.. ماذا تعني البقع البيضاء على اللحوم المجمدة؟

حذرت الدكتورة من الأخطاء الشائعة في تخزين اللحوم داخل الفريزر، والتي قد تؤدي إلى ظهور بقع بيضاء على سطح اللحوم تُعرف باسم "حروق التجميد صدى البلد : المصدر قبل طهيها.. ماذا تعني البقع البيضاء على اللحوم المجمدة؟