سجّل الباحث والمؤرخ السعودي عبدالله العمراني أول حضور علمي سعودي في ندوة أكسفورد للطعام والطبخ 2026 عبر ورقة بعنوان "طعام الفقر في بادية شمال غرب المملكة"، مقدّمًا قراءة جديدة للموروث الغذائي البدوي بوصفه نموذجًا تاريخيًا للاستدامة والتكيّف، وسط اهتمام إعلامي من BBC وبرنامج The Food Programme.