تبحث الكثير من ربات البيوت عن وصفات سهلة وسريعة التحضير تجمع بين الطعم اللذيذ والمكونات الاقتصادية، وتأتي كيكة الزبادي الهشة في مقدمة هذه الوصفات، نظرًا لسهولة إعدادها داخل الخلاط الكهربائي واعتمادها على مكونات متوفرة في كل منزل، بالإضافة إلى قوامها الخفيف ومذاقها المميز الذي يجعلها مناسبة للإفطار أو
