مع ارتفاع درجات الحرارة، تعد سلطة البطيخ والجبنة الفيتا بالنعناع من أفضل الأطباق الصيفية الخفيفة، فهي تجمع بين الطعم الحلو للبطيخ، وملوحة الجبنة الفيتا، وانتعاش النعناع، إلى جانب كونها غنية بالماء والفيتامينات، مما يجعلها خيارًا مثاليًا كطبق جانبي أو وجبة خفيفة. المكونات 4 أكواب بطيخ مقطع إلى مكعبات.
