تبحث كثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الأرز بدون غسيل، خاصة عندما تكون الحبوب نظيفة ومعبأة من مصدر موثوق، أو عند الرغبة في الاحتفاظ بالنشا الموجود على سطح الأرز للحصول على قوام معين.
قبل الطهي، من المهم التأكد من تعليمات العبوة، لأن بعض أنواع الأرز تكون جاهزة للطهي مباشرة، بينما قد توصي أنواع أخرى بالغسل قبل الاستخدام، للشيف مصطفي العمدة.
