أبرزت دراسات طبية أن الشوكولاتة الداكنة ومسحوق الكاكاو الغنيين بالفلافونويدات قد يساهمان في خفض ضغط الدم وتقليل خطر أمراض القلب عبر توسيع الأوعية الدموية وزيادة إنتاج أكسيد النيتريك، وفق خبيرة من جامعة أديلايد، بينما يبقى تأثيرها أوضح لدى مرضى ارتفاع الضغط، بحسب صحيفة ميرور.