يحذر خبراء التغذية من تناول بعض الأطعمة والمشروبات على معدة فارغة في وجبة الإفطار، مثل الحليب، والفواكه منفردة، والقهوة السوداء؛ لما قد تسببه من حموضة وتهيج واضطرابات هضمية. ويوصون بدمجها ضمن وجبات متكاملة مع الشوفان أو المكسرات أو الزبادي لتقليل الأعراض وتعزيز الشبع.
