قل لي ماذا تأكل، أقل لك من أنت؟، لكن ماذا لو تحول الطعام نفسه إلى ظل يفقد روحه؟ كما قال الفيلسوف الفرنسي رولان بارت: «الصورة التي لا تترك أثرًا في الذاكرة ليست صورة، بل مجرد ظل عابر»، وماذا لو صارت قائمة المطعم، تلك البوابة الأولى للشهية، مجرد نسخ بصرية باردة لا تثير فينا إلا الريبة، بل والاشمئزاز
