لا تكتمل أجواء الصيف في الساحل الشمالي أو مدينة العلمين دون الاستمتاع بيوم على الشاطئ، لكن مع ارتفاع درجات الحرارة يفضل الكثيرون الابتعاد عن الحلويات الثقيلة الغنية بالكريمة أو الشوكولاتة، والاتجاه إلى وصفات خفيفة تعتمد على الفواكه الموسمية والمكونات المنعشة التي تمنح الجسم شعورًا بالبرودة والترطيب.
