من 3 إلى 5 نوفمبر بناء أنظمة غذائية أكثر كفاءةزيادة التجارة 40 مليار درهم 2028استحداث 20 ألف وظيفة ودعم 200 مصنع30 % زيادة الطاقة الإنتاجية المحليةيستضيف مركز دبي التجاري العالمي فعاليات معرض جلفود للتصنيع 2026 خلال الفترة من 3 إلى 5 نوفمبر 2026، تحت شعار «تعزيز الأمن الغذائي من خلال الابتكار في التصنيع»، بمشاركة مصنعي الأغذية والموردين والمستثمرين ومزودي التكنولوجيا وصناع السياسات.ويتوافق المعرض مع الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي 2051 لدولة الإمارات، ويغطي سلسلة القيمة لإنتاج الأغذية والمشروبات، بدءاً من المكونات وعمليات المعالجة والتعبئة والتغليف، وصولاً إلى حلول سلاسل الإمداد وأنظمة التحكم والأتمتة، بما يربط التقنيات والخبرات والشراكات لبناء أنظمة غذائية أكثر كفاءة واستعداداً للمستقبل.تأتي دورة هذا العام بالتزامن مع مستهدفات رفع مساهمة قطاع الأغذية والمشروبات في الناتج المحلي الإجمالي من 30 مليار درهم إلى 40 مليار درهم بحلول 2028، وزيادة تجارة الأغذية من 25 مليار درهم إلى 40 مليار درهم، واستحداث نحو 20 ألف وظيفة جديدة.كما تستهدف الدولة إحلال الإنتاج المحلي محل واردات غذائية بقيمة ملياري درهم سنوياً، ودعم ما يصل إلى 200 مصنع غذائي، وزيادة الطاقة الإنتاجية المحلية بنسبة تتراوح بين 15% و30%.دعم القدراتأكد مارك نابير، نائب رئيس «جلفود للتصنيع» في إن دي، أن تعزيز قدرات تصنيع الأغذية يشكل عنصراً أساسياً في دعم مستهدفات الإمارات في مجالي الأمن الغذائي والنمو الاقتصادي، مشيراً إلى أن بناء قاعدة تصنيعية أكثر قدرة ومرونة يدعم زيادة الإنتاج المحلي، وجذب الاستثمارات، وتسريع تبني التكنولوجيا، وتعزيز سلاسل الإمداد التي تقوم عليها منظومة الاقتصاد الغذائي.ويجمع المعرض شركات عالمية متخصصة في تقنيات المعالجة والتعبئة والتغليف، من بينها «جي إي إيه، و«هيت آند كنترول»، و«هسكي»، و«إيشيدا»، و«كيه إتش إس»، و«كرونز»، و«ميدلبي»، و«مولتيفاك»، و«إس آي جي كومبيبِلوك»، و«سيدل»، و«تتراباك»، و«تي إن إيه».كما تشارك شركات عالمية في قطاع المكونات، من بينها «إيه دي إم إنترناشونال»، و«بونجي» و«كارغيل»، و«شوكولايك»، إلى جانب متخصصين في حلول سلاسل الإمداد، مثل «أكمي»، و«أدفيرب»، و«دلتا سيستمز»، و«كانو للآليات».تعزيز الموثوقيةأكد فيجاي إنجيتي، رئيس قسم المبيعات وتطوير الأعمال في منطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وإفريقيا في شركة إنترالوكس، أن معرض جلفود يتيح التواصل مع المصنعين والتعرف إلى تحديات خطوط الإنتاج واستكشاف دور الأتمتة والتصميم الصحي والصيانة الوقائية في تعزيز الكفاءة والموثوقية.وقال يانيك لوفيفر، مدير المبيعات لمنطقة الشرق الأوسط وإفريقيا وأمريكا اللاتينية في شركة فام ستومابو، إن المعرض يتيح لقاء الشركات التي تركز على تحسين العائد وتقليل الهدر وزيادة الطاقة الإنتاجية.وأوضح خالد أبو النصر، المدير العام لشركة دوهلر الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، أن «جلفود للتصنيع» يتيح التواصل مع المصنعين ومزودي التكنولوجيا ورواد الصناعة، وتبادل الأفكار وتحويل الفرص الناشئة إلى حلول عملية للعملاء.
