توضح تقديرات تشغيلية في قطاع الضيافة أن بقاء الفنادق مرهون بنسبة إشغال الغرف، إذ يتطلب تحقيق الاستقرار تشغيل 25٪ من الغرف يومياً وبلوغ متوسط أسبوعي يفوق 50٪. وعند هبوط الإشغال إلى 20٪ وارتفاع الشواغر فوق 70٪، تضطر الإدارات لتقليص التشغيل وتسريح موظفين وقد تلجأ للإغلاق المؤقت.
