أكد خالد صبري المتحدث باسم الشعبة العامة للمخابز، أن هناك زيادة في أسعار الدقيق الذي يدخل في إنتاج الخبز السياحي والفينو منذ 3 شهور وحتى الآن.
وقال خالد صبري في مداخلة هاتفية عبر قناة " تن"، :" سعر طن الدقيق وصل لـ 21 ألف جنيه ورغيف الخبز مكون من دقيق ومياه وخميرة ".
وتابع خالد صبري:" الخبز السياحي يعتبر سلعة أساسية استراتيجية للمواطن بجانب الخبز المدعم من الدولة ".
وأكمل خالد صبري:" أتوقع حدوث انفراجة في ملف الخبز السياحي والأسعار سوف تنخفض وسوف يدخل مصر قمح قادم من روسيا وأوكرانيا وفرنسا في أكتوبر المقبل ".
ولفت خالد صبري:" سوف تستقر أسعار الخبز السياحي مع دخول المزيد من شحنات الدقيق والقمح القادم من روسيا وأوكرانيا ".
وتابع خالد صبري:" سيتم العمل على تثبيت وزن الخبز السياحي كما هو ".
