أعلنت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، بدء التشغيل التجريبي لمجزر قلمشاة بمحافظة الفيوم، وذلك بعد الانتهاء من إعادة إنشائه وتطويره بالكامل بتكلفة بلغت 27 مليون جنيه من موازنة الوزارة، في إطار المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية، بما يسهم في توفير لحوم آمنة للمواطنين وفقًا للاشتراطات الصحية والبيئية.
وأوضحت الوزيرة أن أعمال التطوير شملت تحديث البنية التحتية للمجزر بالكامل، بما في ذلك شبكات المياه والصرف الصحي والكهرباء، إلى جانب تطوير منظومة مكافحة الحريق وتركيب كاميرات مراقبة، بما يضمن رفع كفاءة التشغيل وتحقيق أعلى معايير السلامة.
وأضافت أن المجزر تم تزويده بخطوط ذبح حديثة، ومولد كهربائي يعمل أوتوماتيكيًا لضمان استمرار التشغيل، فضلًا عن إنشاء منظومة منفصلة لجمع الدم والتخلص منه بصورة آمنة، بما يحد من الآثار البيئية ويحافظ على الصحة العامة.
وأشارت "عوض" إلى أن مجزر قلمشاة يخدم نحو 200 ألف نسمة، وتبلغ طاقته الاستيعابية 15 رأسًا من الماشية و30 رأسًا من الأغنام في الساعة، بما يساهم في تحسين خدمات الذبح بالمحافظة.وأكدت استمرار الوزارة في تنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية بمختلف المحافظات، وتطبيق الاشتراطات الصحية والبيئية داخلها، بما يضمن توفير لحوم آمنة للمواطنين والحفاظ على الصحة العامة والبيئة.
