رغم الاعتقاد الشائع بأن الكربوهيدرات ترتبط بزيادة الالتهاب بالجسم تكشف دراسات حديثة أن أنواعاً من الكربوهيدرات قد تلعب دوراً مهماً في تقليل الالتهابات.
رغم الاعتقاد الشائع بأن الكربوهيدرات ترتبط بزيادة الالتهاب بالجسم تكشف دراسات حديثة أن أنواعاً من الكربوهيدرات قد تلعب دوراً مهماً في تقليل الالتهابات.