القهوة… تاريخٌ يُرتشَف

ليست القهوة ترفاً نرتشفه على رصيف الوقت المذبوح بين المواعيد، بل هي ظاهرة كونيّة عابرة للحدود، تختزل في جوف فنجانها الصّغير جيولوجيا من التّحولات الإنسانيّة الصاخبة.