لا أدري لماذا جذبتني هذه الجملة (القهوة المقطّرة) للحديث عن مسألة مختلفة كلياً! أحاول أن أبرر اختياري هذا العنوان لهذه المقالة، فمما هو معلوم عند متذوقي القهوة غير السعودية وأنا لست منهم، أن القهوة هي القهوة، لكن مذاقاتها مختلفة، ومنها ما يطلق عليه المقطّرة، وفهمي أن التقطير يعني استخلاص أجود ما في
