السر ليس في الكافيين.. كيف تساعد القهوة على حماية الجسم من الشيخوخة؟

كشفت دراسة علمية حديثة عن تفسير جديد قد يوضح العلاقة بين شرب القهوة وتحسين الصحة وإبطاء الشيخوخة، في مفاجأة علمية تشير إلى أن الكافيين ليس العنصر الأساسي المسؤول عن هذه الفوائد كما كان يعتقد لسنوات.