السر الكيميائي وراء عشق البطاطا المقلية… أكثر من مجرد طعم لذيذ

اكتشف الأسباب البيولوجية والنفسية والتاريخية التي تجعل البطاطا المقلية وجبة محببة عالمياً تجمع بين الطعم والراحة والذاكرة لأدى الكبار والصغار على حدّ سواء.