البلورة رقم 5.. السر الفيزيائي وراء أفخم أنواع الشوكولاتة

يحتفل عشاق الشوكولاتة حول العالم، في 7 يوليو، بيومها العالمي، وهي مناسبة لا تقتصر على الاحتفاء بأحد أكثر الأطعمة شعبيةً على المستوى العالمي، بحسب الخبراء، بل تسلط الضوء أيضًا على الحِرفة والعلم اللذين