البطاطا المقلية… هل هي مضرة بالصحة فعلاً؟

في اليوم العالمي للبطاطا المقلية، هل تستحق هذه الوجبة الشعبية كل هذه السمعة السيئة؟ وما الفرق بين البطاطا الطازجة والمثلجة؟ وكم يحتوي طبق المطعم من السعرات الحرارية؟ خبيرة تغذية تجيب، وتقدم نصائح للاستمتاع بها مع الحد من آثارها الصحية.