قال الدكتور خالد أمين، الأمين العام المساعد لنقابة الأطباء، إن الادعاءات التي تزعم أن مرض السرطان عبارة عن فطر ويمكن علاجه باستخدام بيكربونات الصوديوم هي قديمة تعود إلى سبعينيات أو ثمانينيات القرن الماضي، مشيرًا إلى أن طبيبًا إيطاليًا سبق أن روج لهذه الأفكار وتم التعامل معه من قبل السلطات الصحية في إيطاليا، وتوقف عن ممارسة المهنة.
