شهدت أسواق الدواجن والبيض بمحافظة أسوان، اليوم الجمعة 22 مايو 2026، حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، وسط توافر كميات كبيرة من الدواجن المحلية والبيض داخل المحال التجارية والأسواق الشعبية، بالتزامن مع زيادة الإقبال من المواطنين على الشراء خلال عطلة نهاية الأسبوع، مع استمرار المتابعة اليومية لتحركات بورصة الدواجن وأسعار الأعلاف التي تؤثر بصورة مباشرة على السوق المحلية.
ورصدت جولة داخل عدد من محال بيع الدواجن بأسوان استقرار سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك ليتراوح ما بين 92 و105 جنيهات حسب المنطقة وتكاليف النقل، بينما سجلت الفراخ البلدي أسعارًا تراوحت بين 120 و140 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر كيلو البانيه بين 210 و240 جنيهًا وفق الجودة ونسبة الطلب.
كما استقرت أسعار البط والرومي نسبيًا داخل الأسواق، حيث سجل كيلو البط البلدي ما بين 125 و150 جنيهًا، بينما تراوح سعر الرومي الأبيض بين 120 و145 جنيهًا للكيلو، وسط توافر جيد بمحال بيع الطيور الحية والمجمدة بالمحافظة.
وفي قطاع البيض، شهدت الأسواق حالة من الهدوء النسبي، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 145 و160 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض الأحمر ما بين 155 و170 جنيهًا، في حين بلغ سعر البيض البلدي ما بين 170 و190 جنيهًا للكرتونة، وفقًا للجودة ومكان البيع.
وأكد عدد من تجار الدواجن بأسوان أن الأسواق تشهد توازنًا نسبيًا بين العرض والطلب خلال الفترة الحالية، مع تحسن الكميات المعروضة من المزارع، مشيرين إلى أن أسعار الأعلاف ما زالت العامل الرئيسي المؤثر على تكلفة الإنتاج وأسعار البيع النهائية للمستهلك.
وأشار مربو الدواجن إلى أن استقرار أسعار الأعلاف نسبيًا خلال الأيام الماضية ساعد في الحد من الارتفاعات الكبيرة التي شهدها السوق سابقًا، إلا أن تكلفة التربية والنقل والطاقة ما زالت تمثل تحديًا أمام صغار المربين ومنتجي الدواجن بالمحافظة.
ومن جانبها، تواصل مديرية الطب البيطري والجهات الرقابية بأسوان حملاتها اليومية على محال بيع الدواجن والأسواق للتأكد من سلامة المعروض وجودة التخزين والذبح داخل المجازر المعتمدة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه أي مخالفات تهدد صحة المواطنين.
ويرى متابعون لحركة السوق أن أسعار الدواجن والبيض مرشحة للاستمرار في حالة الاستقرار النسبي خلال الأيام المقبلة، خاصة مع انتظام عمليات التوريد وتحسن المعروض داخل الأسواق، بالتزامن مع زيادة الطلب الموسمي قبل عيد الأضحى المبارك.
