شهدت أسواق الدواجن والبيض في محافظة أسوان، اليوم الإثنين 4 مايو 2026، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن، مقابل ارتفاع محدود في أسعار البيض، وذلك في ظل توازن العرض والطلب داخل السوق المحلي، واستمرار توافر المعروض من مختلف الأصناف، مع متابعة يومية من المواطنين لحركة الأسعار باعتبارها من السلع الأساسية.
رصدت حركة السوق استقرارًا في أسعار الدواجن، حيث تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك ما بين 95 و105 جنيهات، بينما سجلت في المزارع نحو 88 إلى 91 جنيهًا، مع اختلاف بسيط حسب المنطقة وتكاليف النقل
أما الفراخ الساسو (الحمراء) فقد تراوحت أسعارها للمستهلك بين 110 و120 جنيهًا للكيلو، في حين سجلت الفراخ البلدي مستويات أعلى، حيث تراوح سعرها بين 110 و150 جنيهًا للكيلو، حسب الجودة ومكان البيع
وفيما يتعلق بمشتقات الدواجن، سجل سعر البانيه ما بين 240 و300 جنيه للكيلو، بينما تراوحت أسعار الأوراك والدبابيس بين 130 و170 جنيهًا، وهو ما يعكس اختلاف أجزاء الدجاج وجودتها
وعلى صعيد أسعار البيض، شهدت ارتفاعًا طفيفًا، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر والأبيض للمستهلك ما بين 110 و120 جنيهًا، بعد أن تراوحت أسعار الجملة حول 105 جنيهات، مع استقرار نسبي في المعروض
وأكد عدد من التجار أن السوق يشهد حالة من “الهدوء الحذر”، مع تراجع طفيف في أسعار الدواجن خلال الأيام الماضية، مقابل زيادة محدودة في أسعار البيض، نتيجة ارتفاع تكاليف الإنتاج والأعلاف، وهو ما يؤثر بشكل مباشر على التسعير النهائي
تظل أسعار الدواجن والبيض في أسوان مستقرة نسبيًا مع بداية شهر مايو، مع توقعات باستمرار التذبذب الطفيف خلال الفترة المقبلة، وفقًا لتغيرات تكلفة الإنتاج وحجم المعروض داخل السوق.
