استشاري سكري لـ”سبق”: تخطي الإفطار يُربك سكر الدم والزنجبيل بريء من الشائعة

أكد استشاري أمراض السكري يوسف آل زاهب لـ"سبق" أن تخطي وجبة الإفطار بشكل متكرر يرتبط بزيادة مقاومة الإنسولين وصعوبة ضبط سكر الدم، مستندًا إلى دراسة رصدية على أكثر من 21 ألف بالغ في كوريا الجنوبية، فيما نفى صحة شائعة أن الزنجبيل يسبب مرض السكري.