استشاري السكري الدكتور عبدالرحمن جوهرجي أوضح أن كوب رز القرنبيط المطبوخ يحتوي نحو 5 جرامات كربوهيدرات مقابل 45 جرامًا في الرز العادي، مشددًا على أهمية علاج السمنة وخفض مؤشر كتلة الجسم، وأن رعاية مريض السكري يجب أن تكون شاملة لا تقتصر على السكر التراكمي، مع الإشارة لتوفر ميتفورمين شراب بصناعة سعودية.
