نفّذت أمانة منطقة عسير، ممثلةً بالإدارة العامة لسلامة الأغذية، 22,634 تحليلًا مخبريًا خلال الربع الثاني من عام 2026 بمتوسط 249 تحليلًا يوميًا، شملت فحوصات ميكروبيولوجية وكيميائية وفيزيائية لعَيّنات من المنشآت الغذائية والأسواق والمطابخ المركزية ومواقع الفعاليات؛ بهدف تعزيز سلامة الغذاء وحماية المستهلكين. وأسفرت الجهود الرقابية عن تنفيذ 20 زيارة ميدانية للفعاليات، وإغلاق 7 منشآت غذائية مخالفة، وإتلاف 333 كجم و105 قطع من أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي بسبب سوء الحفظ والتخزين وتدني النظافة ووجود منتجات مجهولة المصدر أو دون ترخيص صحي.
