تعد فتة الكوارع من الأكلات الشهية التى يمكن أن تقدم على مائدة السفرة فى احتفالات عيد الأضحى خاصة فى اليوم الأول حيث تعد من الأطباق غير التقليدية المميزة كما تناسب العزومات
نعرض لكم طريقة عمل فتة الكوارع بالخل والثوم من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.
أضيفي الخل والثوم على الكوارع ثم ضعي الطماطم والبقدونس والكزبرة مع خليط الكوارع وأضيفي مقادير الصلصة على النار وتترك لتتسبك.
ضعي الخبز المحمص مع الأرز وخليط الكوارع والصلصة وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا.
