أستاذ بـ”زراعة عين شمس”: الفرد يستهلك من 15 إلى 20 كيلو دجاج سنوياً

كشف خبير بجامعة عين شمس أن رحلة إنتاج الدجاج تستغرق نحو 5 سنوات، مؤكدًا أن الدواجن تظل أرخص مصدر للبروتين في مصر، مع استهلاك يتراوح بين 15 و20 كيلوجرامًا للفرد سنويًا.